Naturelle'Mman

Discussions autour du maternage etc ...
 
LE BLOGLE BLOG  AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 J'ai testé pour vous!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2
AuteurMessage
titine
maman "grande pie"
maman


Messages : 193
Date d'inscription : 12/10/2009
Age : 38
Localisation : Gommegnies

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Mer 3 Mar 2010 - 18:13

J'en dit que c'est une excellente idée !!!! Tu peux le poser au pas de la porte, c'est super !
Merci beaucoup !
Revenir en haut Aller en bas
petitefleur
~ Admin ~
~ Admin ~
avatar

Messages : 2231
Date d'inscription : 01/12/2008
Age : 40
Localisation : Gommegnies

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Jeu 4 Mar 2010 - 16:21

Voilà, c'est déposé sur ton pas de porte depuis 13h30.
Bonnes recettes ! Wink

_________________
Pâquerette,
maman de 3 superbes loulous : Capucine (04/07/2003), Emile (26/05/2005) et Léonie (03/07/2007)
animatrice Faber et Mazlish formée par Sophie Benkemoun et Francine Lavergne
animatrice de groupe de parents formée par Catherine Dumonteil-Kremer.
Revenir en haut Aller en bas
titine
maman "grande pie"
maman


Messages : 193
Date d'inscription : 12/10/2009
Age : 38
Localisation : Gommegnies

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Sam 6 Mar 2010 - 17:50

merci beaucoup Pâquerette !! J'ai bien trouvé le sachet.

Mais tu ne m'avais pas dit qu'il ne te restait qu'un fond ? Car là c'est plutôt un pot plein !!!!!

Il ne me reste plus qu'à tester maintenant !!

Encore merci !

Biz
Revenir en haut Aller en bas
petitefleur
~ Admin ~
~ Admin ~
avatar

Messages : 2231
Date d'inscription : 01/12/2008
Age : 40
Localisation : Gommegnies

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Sam 6 Mar 2010 - 17:55

ben oui, j'ai confondu avec le paquet de cristaux de soude qui était presque vide. Mais je savais que j'en avais racheté un... d'où la confusion !
c'est pas grave !
bonne mixture !
biz

_________________
Pâquerette,
maman de 3 superbes loulous : Capucine (04/07/2003), Emile (26/05/2005) et Léonie (03/07/2007)
animatrice Faber et Mazlish formée par Sophie Benkemoun et Francine Lavergne
animatrice de groupe de parents formée par Catherine Dumonteil-Kremer.
Revenir en haut Aller en bas
titine
maman "grande pie"
maman


Messages : 193
Date d'inscription : 12/10/2009
Age : 38
Localisation : Gommegnies

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Sam 6 Mar 2010 - 17:58

Je t'en rachèterai un à l'occasion !!
Revenir en haut Aller en bas
papaye
maman "grande pie"
maman
avatar

Messages : 374
Date d'inscription : 12/12/2008

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Lun 22 Mar 2010 - 13:52

Bon, je vois qu'il y a trafic de bicarbonate...

Alors voici une recette que j'aime beaucoup et qui en a régalé quelques unes ce matin: les délices au caramel.

Pour le biscuit :
• 180 g de farine
• 120 g de beurre tempéré
• 60 g de sucre
Pour le caramel :
• 1 boîte de lait concentré sucré
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
Pour le glaçage au chocolat :
• 250 g de chocolat (noir ou au lait ou les 2 !)


1) Pour faire le biscuit : mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou et le sucre. Puis ajouter la farine en une fois, mélanger toujours à l'aide d'une cuillère en bois, afin d'obtenir une pâte en boule qui se tient (à peu près). Ajouter un peu d'eau (pas plus de 2 cuillères à soupe) si nécessaire. Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, piquer, et enfourner environ 30 minutes à 170°C (thermostat 6).
2)Préparer ensuite le caramel : dans une casserole, verser le lait concentré, le sucre, le sirop d'érable et le beurre préalablement fondu. Faire bouillir quelques secondes, puis baisser le feu de moitié, et laisser cuire en remuant sans arrêt pendant 5 à 15 minutes. Verser ensuite sur la base sablée un peu refroidie, et bien étaler.
3) Faire le glaçage : faire fondre le(s) chocolat(s) et étaler le liquide sur le caramel. Laisser durcir une bonne heure au réfrigérateur. A déguster coupé en petits carrés !
Revenir en haut Aller en bas
papaye
maman "grande pie"
maman
avatar

Messages : 374
Date d'inscription : 12/12/2008

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Lun 22 Mar 2010 - 13:55

Euh, ce n'est pas une recette très facile, surtout au niveau du caramel qui doit être suffisamment liquide pour bien s'étaler et de la pâte qui doit rester sableuse et donc s'étaler à la main directement sur le papier cuisson.
Et je me suis trompée, pour le biscuit, multiplié les quantités par deux sinon il y a trop du reste...
Revenir en haut Aller en bas
Adeline
maman "grande pie"
maman
avatar

Messages : 496
Date d'inscription : 16/12/2009
Age : 40
Localisation : Bry

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Lun 22 Mar 2010 - 14:27

Merci, Odile !
Je vais essayer ça un des ces jours, promis.

Et encore merci de nous avoir régalées ce matin, c'était vraiment délicieux, je confirme !
Revenir en haut Aller en bas
malimane
maman "grande pie"
maman
avatar

Messages : 422
Date d'inscription : 28/11/2009
Age : 38

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Lun 22 Mar 2010 - 17:17

trop, trop, trop bon!!!
Revenir en haut Aller en bas
papaye
maman "grande pie"
maman
avatar

Messages : 374
Date d'inscription : 12/12/2008

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Jeu 25 Mar 2010 - 19:01

Diab, j'avais pas vu la photo de ton petit clown, elle m'a bien fait rire!
Revenir en haut Aller en bas
alex
maman pipelette
maman pipelette


Messages : 65
Date d'inscription : 02/07/2009
Age : 43
Localisation : bermeries

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Ven 26 Mar 2010 - 12:30

merciii papaye pour la délicieuse recette,

j'ai essayé ce matin et viens de goûter (c'est pour cet aprèm, on a une réunion au lycée) et c'est vraiment délicieux!!!

j'ai un peu modifié en mettant 1/2 farine de châtaignes 1/2 farine de blé car j'adore le petit goût typique de la farine de châtaignes.

c'est vraiment sableux comme texture pour le biscuit (mais effectivement, ne pas trop mélanger et de fait un un peu galère pour étaler, je me suis aidée de la fourchette), et ça se marie super bien avec le caramel chocolat.

pour le caramel, j'ai eu peur au début, mais il s'est bien coloré (marron clair) et de bonne texture en durcissant.
ah et j'ai rajouté du sel de guérande.

super post!!!


Dernière édition par alex le Ven 26 Mar 2010 - 12:31, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
alex
maman pipelette
maman pipelette


Messages : 65
Date d'inscription : 02/07/2009
Age : 43
Localisation : bermeries

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Ven 26 Mar 2010 - 12:31

oups, j'oubliais, mais n'avais pas de sirop d'érables.
Revenir en haut Aller en bas
papaye
maman "grande pie"
maman
avatar

Messages : 374
Date d'inscription : 12/12/2008

MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   Ven 26 Mar 2010 - 19:35

j'avais envie d'essayer en salant! ça rend bien?
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: J'ai testé pour vous!   

Revenir en haut Aller en bas
 
J'ai testé pour vous!
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2
 Sujets similaires
-
» Pour vous mesdames ?
» Pour vous, le mariage, c'est avant tout...
» Que signifie pour vous un gouvernement juste?
» Juste pour vous tenir au courant
» J'ai testé pour vous : Mise à jour AVAST Antivirus

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Naturelle'Mman :: ~ BLA BLA BLA ~ :: Papotage-
Sauter vers: